La Cátedra de Fisiología Oral y Trastornos Temporomandibulares tiene como propósito desarrollar, fomentar y promover conocimiento en el ámbito de la fisiología oral, los trastornos temporomandibulares y el dolor orofacial. Todo desarrollado bajo una visión holística de la persona, desde una perspectiva multidisciplinaria y buscando el mas alto nivel de excelencia.

La docencia la imparte a nivel de pre y postgrado. El pregrado se desarrolla en segundo año en el curso de Fisiología Oral, luego en tercer año en el ramo de Oclusión y en los cursos superiores en Clínica Integral. El postgrado se da apoyando a diferentes especialidades por medio de la dictación de cursos y unidades temáticas, pero la mayor expresión esta dada en la formación de especialistas en Trastornos Temporomandibulares y Dolor Orofacial (TTM y DO), siendo la primera en el país en dictar dicha especialidad.

Para cumplir las tareas antes mencionadas, la Cátedra cuenta con un cuerpo docente participativo y en constante perfeccionamiento, donde a lo menos todos son especialistas en Trastornos Temporomandibulares y Dolor Orofacial.